Từ đầu tháng 1/2010, đoàn làm phim khoa học của BBC tới hang Pha lê ở Mexico, nằm sâu 160m dưới lòng đất, nơi có những cột tinh thể CaSO₄ cao tới 10-11m, để thực hiện bộ phim "Trái đất đã tạo ra những cây cột pha lê như thế nào”?

Các nhà làm phim phải mang theo mặt nạ thở và áo làm mát, vì nơi đây nóng tới 50 độ C nhưng có độ ẩm lên tới 90 - 100%.

Ở vùng đất Irian Jaya, bộ tộc Yali chọn nơi sinh sống cheo leo nhất - những dãy núi có độ cao trên 2.500 - 4.000m so với mặt nước biển. Bởi vậy, để diện kiến được những người con của bộ tộc Yali thực sự là một thử thách lớn trong hành trình đến "nơi tận cùng thế giới”.

Từ thị trấn Wamena - trung tâm của đảo Irian Jaya, trải qua bốn ngày đường vượt núi, trèo đèo đến Wuserem, Pukam, Wet, và Lilibal với trung bình từ 8 đến 11 giờ đi bộ mỗi ngày, cuối cùng chúng tôi cũng đến nơi ở của những người ... Tiếp »

Chỉ mất hơn 10 phút, với nước lã pha cồn và hương liệu, người ta có thể làm ra được một thùng phuy 220 lít rượu.

Càng gần đến Tết, việc sản xuất rượu bằng "công nghệ siêu tốc” càng tăng tốc để kịp phục vụ các quán nhậu, quán ăn bình dân.

Chúng tôi được Đ., một đầu mối chuyên nhập rượu về Hà Nội, tiết lộ: để rượu có mùi thơm, nhiều chủ nấu rượu thường cho thêm một lát sâm hoặc chút hương liệu vào ngâm khoảng 1 - 2 ngày. Rượu làm ra có màu đẹp, trong vắt sẽ được đóng vào chai nhựa 250 ml hoặc can 5 - 10 lít để phân phối khắp các quán ăn bình dân tại Hà Nội và nhiều tỉnh, thành miền Bắc. Theo chỉ dẫn của Đ., chúng tôi tìm tới làng Đại Lâm (Tam Đa, Yên Phong, Bắc Ninh).

"Công nghệ” nước lã pha cồn

Dọc theo con đê ngăn lũ ... Tiếp »